Hallonmojito..
..var starten på gårdagens utsökta middag hemma hos våra goda vänner i Växjö. Jag tog lite kort på varje efterföljande rätt men hade fel inställning så det blev inget bra, tyvärr. Men jag kan berätta vad som serverades- dregla inte för mycket nu...
Löjromstoppade pilgrimsmusslor på en bädd av sallad serverades med en granité gjord på OP Andersson och lime (amazing..)
Lavendelmarinerad kycklingfilé med ugnsbakad potatis och en sås på färskost, dill och gräslök
Jordgubbsmousse mellan pistachbottnar
Till det var det rosa bubbel och ett jättegott rött vin från Italien :-)
Detta var bara en av flera goda måltider vi blivit bjudna på de senaste dagarna- det har inte gått någon nöd på oss inte!
- Posted using BlogPress from my iPhone
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar