Fredag

Go kväll!
Fredagkväll och sådär härligt slö... har slappat på soffan en stund efter en "upphämtad" middag men fick nu lite fart igen. ;-)
Planen var att åka till Liseberg imorgon, men det blev uppskjutet till söndag pga lite jobb som ska göras. Lite surt när beslutet tas..men det är ju inte hela världen! Jag kommer få så mycket gjort under morgondagen på jobbet som gör att jag kommer kunna gå på en lång, skön, avslappnad semester om en vecka- lovely.
Hade några arbetskamrater här igårkväll, vi lagade en god middag ihop. Vi avslutade vår goda middag med en barnsligt god och barnsligt lättgjord dessert...prova!

Jordgubbar i vit chokladsås med lime

Ingredienser

• 1 l jordgubbar
• 2 msk muscavado- eller råsocker
• pressad juice av 1/2 lime

Sås

• 2 dl vispgrädde
• 200 g vit choklad
• strimlat skal av 1/2 lime

Dela jordgubbarna. Blanda dem med socker och limejuice. Koka upp grädden i en kastrull och ta den från plattan. Grovhacka chokladen. Rör ner den i grädden och låt den smälta. Rör i rivet limeskal. Lägg upp jordgubbarna på assietter. Ringla såsen över. Servera med vaniljglass.

Ha en go fredagkväll alla goa!

Klokt

Ibland behöver man bara lita på processen, lita på vad som händer...ta ett djupt andetag och stanna upp.
Det har en mycket klok människa lärt mig...det och mycket mer...

Jag tar och gör det idag. Stannar upp och litar på processen.

Cooee

Kolla syrrans nya armband! Superfint... Akrylic 40 mm oil från Cooee. Som ni ser har vi en nice lördagkväll :-)


- Posted using BlogPress from my iPhone

Kulinariska dagar...

Hallonmojito..

..var starten på gårdagens utsökta middag hemma hos våra goda vänner i Växjö. Jag tog lite kort på varje efterföljande rätt men hade fel inställning så det blev inget bra, tyvärr. Men jag kan berätta vad som serverades- dregla inte för mycket nu...

Löjromstoppade pilgrimsmusslor på en bädd av sallad serverades med en granité gjord på OP Andersson och lime (amazing..)

Lavendelmarinerad kycklingfilé med ugnsbakad potatis och en sås på färskost, dill och gräslök

Jordgubbsmousse mellan pistachbottnar

Till det var det rosa bubbel och ett jättegott rött vin från Italien :-)

Detta var bara en av flera goda måltider vi blivit bjudna på de senaste dagarna- det har inte gått någon nöd på oss inte!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Packe

undrade varför jag aldrig skriver om honom ;-). Så nu ska han få ett eget inlägg!

The love of my life!

Nyklippt

Gud, så skönt! Lite kortare än vanligt..och fint som bara Camilla kan fixa! Visst är det skönt att ha en frisör som bara gör så att man blir supernöjd utan att man behöver säga ett endaste ord...
Idag fick jag dessutom en extra lång huvudmassage...jag höll på att somna. Gick därifrån 2,5 timmar senare som en ny människa. Tack goa Camilla på Klippoteket. Henne skulle jag våga rekommendera till den allra kräsnaste.;-)
Jag har köpt endel produkter av henne från Kevin Murphy- kanongrejer. Hon hade dessutom fått in lite nya produkter nu och var helt såld på dom. Tror inte märket har funnits i Sverige så länge, vet inte så mycket om det mer än att det är från Australien, en frisör har tagit fram produkterna och det är miljövänligt. Mitt konstaterande är att de är bra och har jättefina förpackningar :-) och som ni vet så räcker det där med förpackningar långt för min del ;-)

Behövde inte så mycket nu men köpte ett nytt, lite mjukare vax "sticky business"

Så nu är jag fin till helgens bravader!

Längtar...

...till ikväll...
Då har jag jobbat klart och har en lång, härlig, troligtvis superkul, helg framför mig!
Börjar med lunch imorgon hos fina vänner, fortsätter med fika hos svärmor, åker vidare till ännu ett gäng fina vänner för en helkväll! Sover över, gissar att vi får en smarrig frukost, sen har vi lite tid för en tur i Ljungby med en fika på Roddys (ett måste ;-)) innan det är dax för massage hos bästa Ann-Margret. Japp, sen fortsätter det härliga ...bilen går därefter till Växjö- till ännu fler fina vänner! Tänk att vi har så många! Vi ska fira födelsedagar och kanske lite annat (?!)..och det är klart vi sover över och får ännu en smarrig frukost. På detta stället brukar det serveras nybakt surdegsbröd och blåbärspannkakor till frukost...mmmmm.
Efter detta åker vi hemmåt för att göra lite nytta resten av helgen, haha! Nån måtta får det vara på lyxandet :-)

Var på butiken i Tenhult och köpte lite paket som jag ju inte kan visa här ;-) men jag kan ju visa min plånbok jag köpte på samma ställe för ett tag sen.

Valde en svart. trivs toppen med den.

Nu ska jag gå och klippa mig...det har jag också längtat efter. Var tvungen och avboka min tid sist så det har gått lite för många veckor nu. Ser ut som en vildvuxen sak just nu...men SNART har Camilla fixat och trixat mig snyggo igen!

Ha en bra dag!